소재별 분류
인간의 삶을 풍요롭게 하고 사회적 책임을 다하며 미래사회에 공헌하는 혁신적 기술, 제품과 서비스로 함께 나아갑니다.

끊임없는 연구 및 기술 개발로 최고의 품질을 추구합니다.

식품소재
식품의 제조, 가공 과정 중 기술 및 영양적 효과를 얻기 위해 식품에 첨가하는 물질입니다.
일신웰스는 유화제 전문 제조회사로 인체에 안전한 비이온성 계면활성제를 생산, 판매하고 있으며,
이를 이용한 혼합제제 및 영양 강화제 등도 연구개발하여 식품 산업 응용에 주력하고 있습니다.

글리세린유기산지방산에스테르

용도

  • 빙과류
  • 프리믹스
  • 샤베트
  • 마가린
  • 제과제빵용
  • 쇼팅류
  • 캔디용
  • 수산 및 축산가공품
  • 츄잉껌
  • 화장품
TABLE
제품명 모노에스테르 HLB 성상 포장 구성지방산
Almax-1000 95%이상 4.3 백색 비드 20KG B/G C18:0
Almax-1000(F) 95%이상 4.3 백색 분말 20KG B/G C18:0
Almax-1600 95%이상 4.5 백색 비드 20KG B/G C16:0
Almax-1800 95%이상 4.0 백색 반고상 15KG C/N C18:1
Almax-1810 95%이상 4.1 백색 반고상 20KG C/N C18:2
Almax-1150 80%이상 6.5 백색 반고상 16KG C/S C8:0, C10:0
Almax-1200 85%이상 5.3 백색 고상 15KG C/S C12:0
Almax-2700 약70%이상 4.2 백색 비드 20KG B/G C18:0
Almax-2070 약50%이상 3.8 백색 비드 20KG B/G C18:0
Almax-2040 약40%이상 4.5 백색 비드 20KG B/G C18:0
Almax-2870 약40%이상 2.8 백색 (상온)액상 16KG C/N C18:1