소재별 분류
인간의 삶을 풍요롭게 하고 사회적 책임을 다하며 미래사회에 공헌하는 혁신적 기술, 제품과 서비스로 함께 나아갑니다.

끊임없는 연구 및 기술 개발로 최고의 품질을 추구합니다.

기능성소재
인간 및 동물의 질병을 예방하거나 진행을 더디게 함으로써 몸의 건강을 증진시키는 식품성분 또는
그 성분을 포함하는 식품과 식품첨가물을 의미합니다.
일신웰스는 다양한 기능성 소재를 발굴하였고, 40여 년간 축적된 유화 기술을 기반으로
식품에 사용할 수 있는 유화물을 지속적으로 연구개발하여 식품산업 발전에 기여하고 있습니다.

수용성 옥타코사놀

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제품명 주요성분 성상 특성
수용성 옥타코사놀(옥타코사놀 100) 옥타코사놀 0.5% 이상 점조 액상 우수한 내산성, 내구력 증진 및 건강증진 효과

Description

본 제품은 옥타코사놀을 유화시킨 수용성 제품입니다. 스포츠음료, 기능성음료 등에 옥타코사놀이 0.5% 이상 함유하도록 하는 내산성 음료에 적합하게 제조된 제품입니다.

옥타코사놀이란?

  • 탄소수 28개의 포화일가알콜이며 백색의 결정으로 융점은 약 83℃로 소맥배아에 미량 함유되어 있는 물질입니다.
  • 주요 생리효과는 내구력 증진 및 건강증진입니다.

사용방법 및 보관 유통기한

  • 오일에 항산화용도로 0.05~0.5% 첨가합니다.
  • 건냉암소에 보관하며 직사광선은 피합니다. 캔포장으로 5kg, 10kg이며 유통기한은 제조일로부터 6개월입니다.

Specification

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항목 규격
성상 액상
산가 2 이하
비소 4ppm 이하
중금속 10ppm 이하
옥타코사놀 함량 0.5 % 이상
과산화물가 15 이하
대장균 음성