- 전체제품
- 인간의 삶을 풍요롭게 하고 사회적 책임을 다하며 미래사회에 공헌하는 혁신적 기술, 제품과 서비스로 함께 나아갑니다.
프로스터2
프로스터2는 여러유화제가 혼합된 페이스트형태의 제품입니다. 주로 제과제빵에사용되며, 기포안정성이우수하여 반죽비중과 케이크 체적에 효과를 주고,Softening 효과로케이크의 관능을 향상시켜주는 제품입니다.
| Product Name | 프로스터2 |
| Other Names | - |
| Classification | Emulsifier Mixture (유화제 혼합제제, PG, Sugar ester, Tw-20, 과당, 설탕) |
| CAS No. | - |
| Appearance | Paste |
| HLB Value | - |
| Melting Point (℃) | - |
| Application / Uses | Food: Quality improvement (Biscuit, Cake) |
| pH | - |
| Packing | 15 kg PE |