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비타민B1(F)
비타민 B1(F)혼합제제는 비타민B1을 주정과유화제를 혼합하여 유화안정성을 향상시킨 제품으로, 노란색빛이 나는 투명한 액체 성상입니다. 주로맛술이나 간장, 액젓, 김치에사용되고, 비타민B1 석출을억제하며, 보존료의목적으로 사용됩니다.
| Product Name | 비타민B1(F) |
| Other Names | - |
| Classification | 비타민B1라우릴황산염, 주정, 정제수, 글리세린지방산에스테르 |
| CAS No. | - |
| Appearance | Transparent Yellowish liquid |
| HLB Value | - |
| Melting Point (℃) | - |
| Application / Uses | Cooking wine, Fish sauce, Soy sauce |
| pH | - |
| Packing | 4 kg PE |