에이오제제품은 몰식자산(Galic acid), 글리세린지방산에스테르(Glycerin fatty acid ester), 프로필렌글리콜(Propylene glycol)등의혼합으로 제조된 제품입니다. 몰식자산은항산화 효과가 뛰어난 물질로서 식품, 화장품산업에서 항산화 목적으로 범용적으로 사용되는 물질로 에이오제는유화제와의 혼합제제 형태로서 항산화 효과 뿐만 아니라 최종 제품의 안정적인 제형을 유지하는 목적으로 사용되고 있습니다.
Product Name | 에이오제 |
Other Names | 몰식자산(8%), 글리세린지방산에스테르(70%), 프로필렌글리콜(12%), |
Classification | Emulsifier Mixture, Antioxidant |
CAS No. | - |
Appearance | Yellow viscous liquid |
HLB Value | - |
Melting Point (℃) | - |
Application / Uses | Food: Fried food oil |
pH | - |
Packing | 5 kg CAN |