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CAMUL-PW70
CAMUL-PW70은전분과 여러 유화제가 혼합된 제품으로, 주로제과제빵에사용되는 제품입니다. 기포안정성이우수하여 반죽비중과 케이크 체적에 효과를 주고,Softening 효과로케이크 관능을 향상시켜주는 제품입니다. 또한분말 제품이기에 사용성이 편리하며, 프리믹스제품에도 적용할 수 있습니다.
| Product Name | CAMUL-PW70 |
| Other Names | - |
| Classification | Emulsifier Mixture |
| CAS No. | - |
| Appearance | White Powder |
| HLB Value | - |
| Melting Point (℃) | - |
| Application / Uses | Bakery (Bread, Confectionery) |
| pH | - |
| Packing | 20 kg Paper Bag |