용도별 분류
인간의 삶을 풍요롭게 하고 사회적 책임을 다하며 미래사회에 공헌하는 혁신적 기술, 제품과 서비스로 함께 나아갑니다.

끊임없는 연구 및 기술 개발로 최고의 품질을 추구합니다.

조미, 소스

TABLE
제품명 성분 성상 포장 특성
Almax-5200 구연산모노글리세라이드 펠렛 20KG B/G 드레싱 등 산성하에서의 유화안정성 향상
Almax-9064 폴리글리세린지방산에스테르 액상 드레싱 등 산성하에서의 유화안정성 향상
폴리소르베이트-80 폴리소르베이트 점조액상 17KG C/N 드레싱 등 산성하에서의 유화안정성 향상
F-110 자당 지방산 에스테르 분말 20KG BOX 드레싱 등 산성하에서의 유화안정성 향상
조미료용 소재는 내염, 내산성이 우수한 O/W 유화를 합니다.
1. 간장 등 염도가 높은 조미에 기름을 O/W유화합니다.
2. 드레싱 등 산성액에 기름을 O/W유화합니다.