- 식품
- 인간의 삶을 풍요롭게 하고 사회적 책임을 다하며 미래사회에 공헌하는 혁신적 기술, 제품과 서비스로 함께 나아갑니다.
유음료 (Milk Beverages)
유음료에 적용되는 제품은 작고 균일한 지방 입자를 형성하여 응집 억제 및 유화 안정성을 좋게 합니다.
√ 유지방을 균일하게 유화하여 오일링 형성을 억제합니다.
√ 유단백질에 결합하여 친수성을 높여 침전을 억제합니다.
√ 유지방을 균일하게 유화하여 오일링 형성을 억제합니다.
√ 유단백질에 결합하여 친수성을 높여 침전을 억제합니다.
※ 제품명을 클릭하면 제품에 대한 자세한 설명을 확인할 수 있습니다.
| NO | 분류 | 제품명 | 주요성분 |
|---|---|---|---|
| 43 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9208 | Polyglyceryl-2 Caprylate |
| 44 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9209 | Polyglyceryl-2 Caprylate/Caprate |
| 45 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9210 | Polyglyceryl-2 Caprate |
| 51 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9240 | Polyglyceryl-2 Myristate |
| 52 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9280 | Polyglyceryl-2 Oleate |
| 55 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9286 | Polyglyceryl-2 Oleate |
| 56 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9308 | Polyglyceryl-3 Caprylate |
| 57 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9309 | Polyglyceryl-3 Caprylate/Caprate |
| 58 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9310 | Polyglyceryl-3 Caprate |
| 60 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9320(C) | Polyglyceryl-3 Monooleate/Laurate |
| 63 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9340 | Polyglyceryl-3 Myristate |
| 64 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9420 | Polyglyceryl-4 Laurate |
| 65 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9608 | Polyglyceryl-6 Caprylate |
| 66 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9609 | Polyglyceryl-6 Caprylate/Caprate |
| 67 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9610 | Polyglyceryl-6 Caprate |
| 68 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9620 | Polyglyceryl-6 Laurate |
| 69 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9620(C) | Polyglyceryl-6 Laurate |
| 70 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9640 | Polyglyceryl-6 Myristate |
| 71 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | L-Pro P-14 | Polyglyceryl-10 Myristate |
| 79 | Sucrose Fatty Acid Ester | F-50 (Made in Japan) | Sucrose stearate |