Almax-9040은식물 유래 미리스트산과 글리세린 중합체를 원료로 제조한 식품첨가물 수준의 제품으로 안전성과 관능적 특성이 우수합니다. 열, 산, 염에 대한내성이 우수하고, 친수성의O/W유화에적합한 계면활성제 입니다. 식품에서는주로 제과제빵, 유제품, 아이스크림, 음료, 감미료등에 사용되고 있으며, 화장품은스킨케어, 헤어케어등에 폭넓게 적용되고 있습니다.