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사업분야 및 생산품
최고의 품질과 서비스를 제공함으로써 품질경영의 선진화를 실천합니다.
품질 제일주의 원칙을 기반으로 고객만족을 실현하는 것이야 말로 일신웰스의 자부심입니다.

Polyglycerin Fatty Acid Ester (폴리글리세린 지방산 에스테르)

Description
글리세린을 중합시킨 폴리글리세린에 지방산을 에스테르화 시킨 것으로 글리세린의 중합도는
2-10(디글리세린-데카글리세린)까지 다양한 종이 있어 글리세린의 중합도, 지방산의 종류,
그 에스테르화 정도가 적을 수록, 수용성이 높은 친수성 유화제가 되고 그 반대의 경우 유용성의 친유성 유화제가 됩니다. HLB는 1-20까지 조정이 가능함으로 대표적인 O/W, W/O형 유화제이고 그 외에 가용화제, 기포제, 소포제, 유지의 결정조정제, 전분 식품의 개질제, 거침조정제, 코팅제, 세정제, 보존향상제 등의 각종 식품에 사용되어지고 있습니다.
Application
폴리글리세린지방산 에스테르는 식품, 산업, 화장품 등의 다양한 분야에서 사용되고 있으며 특히 HLB Value에 따라 쇼트닝, 휘핑크림, 초콜릿, 음료, 유음료, 소스, 드레싱등 다양한 품목에서 사용되고 있습니다.
Product Name

※ 제품명을 클릭하면 제품에 대한 자세한 설명을 확인할 수 있습니다.
TABLE
NO 분류 제품명 주요성분
31 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9008 Polyglyceryl-10 Caprylate
32 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9009 Polyglyceryl-10 Caprylate/Caprate
33 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9010 Polyglyceryl-10 Caprate
34 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9020 Polyglyceryl-10 Laurate
35 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9040 Polyglyceryl-10 Myristate
36 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9050 Polyglyceryl-10 Stearate
37 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9060 Polyglyceryl-10 Stearate
38 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9062 Polyglyceryl-10 Distearate
39 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9064 Polyglyceryl-10 Stearate
40 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9064(W) Polyglyceryl-10 Stearate
41 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9080 Polyglyceryl-10 Oleate
42 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9081 Polyglyceryl-10 Oleate
43 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9208 Polyglyceryl-2 Caprylate
44 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9209 Polyglyceryl-2 Caprylate/Caprate
45 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9210 Polyglyceryl-2 Caprate
46 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9220 Polyglyceryl-2 Laurate
47 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9221(L) Polyglyceryl-2 Laurate
49 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9222(J) Polyglyceryl-2 Laurate
50 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9228 Polyglyceryl-2 Caprylate/Caprate
51 Polyglycerin Fatty Acid Ester Almax-9240 Polyglyceryl-2 Myristate