Almax-9050는식물 유래 스테아린산과글리세린 중합체를 원료로 제조한 식품첨가물 수준의 제품으로 안전성과 관능적 특성이 우수합니다. 열, 산, 염에 대한내성이 우수하고, 친수성의O/W유화에적합한 계면활성제 입니다. 식품에서는주로 제과제빵, 유제품, 아이스크림, 음료, 감미료등에 사용되고 있으며, 화장품은스킨케어, 헤어케어등에 폭넓게 적용되고 있습니다.
Product Name | Almax-9050 |
Other Names | Polyglyceryl-10 Stearate |
Classification | Nonionic emulsifier / Polyglycerin Fatty Acid Ester |
CAS No. | 79777-30-3 |
Appearance | Light yellow block |
HLB Value | Approx. 11.0 |
Melting Point (℃) | 45 – 55 ℃ |
Application / Uses | Food: Bread, Beverages (Fruit etc), Pigment, Flavor, Noodle, Ice-cream, Delicatessen Cosmetic: Cream, Milk lotions, Serums, Cleasing forms, Gel cleansers |
Packing | 10 kg Box |