Polyglyceryl-10Stearate는식물 유래 스테아린산과글리세린 중합체를 원료로 제조한 식품첨가물 수준의 제품으로 안전성과 관능적 특성이 우수합니다. 열, 산, 염에 대한내성이 우수하고, 친수성의O/W유화에적합한 계면활성제 입니다.Almax-9064는수분을 혼합하여 Polyglyceryl-10 Stearate의사용성을 개선하였습니다.식품, 화장품산업에 다양하게 사용되고 있으며 제과제빵,유제품, 아이스크림, 음료, 감미료등에 사용되고 있습니다.
Product Name | Almax-9064(W) |
Other Names | Polyglyceryl-10 Stearate (Major ingredient) |
Classification | Nonionic emulsifier / Mixed Formulation of Polyglycerin Fatty Acid Ester |
CAS No. | 79777-30-3 |
Appearance | Light yellow paste |
HLB Value | Approx. 15 |
Melting Point (℃) | - |
Application / Uses | Food: Bread, Beverages, Milk & Soymilk, Ice-cream, Source, Sweetening Cosmetic: Skin care, Hair care, Milk lotions, Serums, Cleansing forms, Gel cleansers |
Packing | 20 kg PE Container |