- 식품
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빙과류 (Frozen Desserts)
빙과류에 사용되는 소재는 안정제와 함께 사용하여 얼음 결정의 안정성을 높여줍니다.
√ 얼음결정을 미세하게 만들어주어 얼음 결정을 안정시킵니다.
√ 기포성과 보존성을 향상 시킵니다.
√ 얼음결정을 미세하게 만들어주어 얼음 결정을 안정시킵니다.
√ 기포성과 보존성을 향상 시킵니다.
※ 제품명을 클릭하면 제품에 대한 자세한 설명을 확인할 수 있습니다.
| NO | 분류 | 제품명 | 주요성분 |
|---|---|---|---|
| 42 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9081 | Polyglyceryl-10 Oleate |
| 43 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9208 | Polyglyceryl-2 Caprylate |
| 44 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9209 | Polyglyceryl-2 Caprylate/Caprate |
| 45 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9210 | Polyglyceryl-2 Caprate |
| 51 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9240 | Polyglyceryl-2 Myristate |
| 52 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9280 | Polyglyceryl-2 Oleate |
| 55 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9286 | Polyglyceryl-2 Oleate |
| 57 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9309 | Polyglyceryl-3 Caprylate/Caprate |
| 58 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9310 | Polyglyceryl-3 Caprate |
| 60 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9320(C) | Polyglyceryl-3 Monooleate/Laurate |
| 63 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9340 | Polyglyceryl-3 Myristate |
| 64 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9420 | Polyglyceryl-4 Laurate |
| 65 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9608 | Polyglyceryl-6 Caprylate |
| 66 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9609 | Polyglyceryl-6 Caprylate/Caprate |
| 67 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9610 | Polyglyceryl-6 Caprate |
| 68 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9620 | Polyglyceryl-6 Laurate |
| 69 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9620(C) | Polyglyceryl-6 Laurate |
| 70 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | Almax-9640 | Polyglyceryl-6 Myristate |
| 71 | Polyglycerin Fatty Acid Ester | L-Pro P-14 | Polyglyceryl-10 Myristate |
| 86 | Polysorbate | TWEEN60 | Polyoxyethylene(20) Sorbitan Monostearate |