대용분유에 적용되는 제품은 유화안정성을 개선하며 특히, 냉수 용해도를 향상시키는 역할을 합니다.

√ 유성분 균질화 및 화이트닝 효과를 나타냅니다.
√ 유지 분산성을 개선시키며 시럽의 점도 조화 및 결정을 조절합니다.
√ 유화를 좋게하고, 믹서의 안정성을 향상시킵니다.